2009年6月19日(金)
“山わさび”と熱々ごはん
おばんざい×61
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炊きたて熱々ご飯に〝山わさび〟です。
この〝山わさび〟は数か月前に頂いたものです。
この〝山わさび〟は数か月前に頂いたものです。
① きれいに洗ってサッと外皮を擦り取る。
② すりおろして醤油を加える。
③ ガラス容器を熱湯消毒し、②を入れて急冷凍する。
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山わさび独特の風味と辛さが堪りません(☆。☆)ねぇぇ。。。
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何時もお願してしまいます (^^ゞ
暑い日に冷たい麺を“ツルツル~!”と頂く時・・・
山わさび無しでは居られません(*^^)v..
山わさび無しでは居られません(*^^)v..
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