お弁当(435)


2016103(月)

手作りも楽し~い(^o^)


手作りも楽し~い(^o^)

( ゜▽゜)/コンバンハ

雨降りの日になりましたね
気温も少し下がっています


 ⁂ 今日のお弁当 ⁂
「フランクソーセージ」「ポテトサラダ」
「ふきと小揚げの炒め煮」でした(^^ゞ。。

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美味しそうな「蕗」を頂きました
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食べやすい大きさに切ります。
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小揚げは湯をかけて余分な脂を落とします
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鍋に油(オリーブ油)を敷きふきを炒めます
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調味料:醤油(めんつゆ)・酒・砂糖・
水(湯)を加え
食べやすい大きさにカットした揚げも入れます。
あとは少し煮ると・・
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出来上がりで^^す\(^o^)/

下ごしらえをすることで
より、美味しく出来上がる様です(^^)

お弁当のおかず一品を作るにも
それなりの時間が掛かります。
毎日、ご飯を作ってくれるお母さんに
感謝の気持ちを持って、手を合わせ
「いただきます」をしたいですね(^_-)-



2016930(金)

週末ですよぉ~


週末ですよぉ~

こんばんは m(__)m。。

雪が解け・
若葉が芽吹き・・
桜が咲き・・・
花火大会に沸き・・
こどもたちは
夏まつりを楽しみ・・・
最悪な台風は
大きなつめ跡を
あちらこちらに残して・・・
一息つく間もなく
秋祭りで豊作を願う。

今日は9月30日。
上半期の最終日です。
遅くまでお仕事をされているみなさま
お疲れさまです (*^_^*)

 ⁂ 今日のお弁当 ⁂

「酢鶏」を作りました\(^o^)/yo^^nn。
材料:市販の鶏唐揚げ・残り野菜・砂糖・酢
   醤油(めんつゆ)・酒・みりん・片栗粉
「茄子の煮びたし」は定番の品。
レンジで”チ^ン”してます。
後は「人参の炒り玉子」です('''')ゞ

今週も
ご訪問頂きまして
(人''▽`)ありがとう☆ございました

楽しい休日を
お過ごし下さい\(゜ロ\)(/ロ゜)/ne。。



2016929(木)

昨日の余韻が・・


昨日の余韻が・・

こんばんは\(゜ロ\)(/ロ゜)/です

今朝のテレビでは
昨日のつづきが。。。。
「日ハム」のビールかけ
などが放送されていました(*^▽^*)

職場でも・・
テレビを見れなかった時間帯の人に
「ああでしょう!」「こうでしたよ!」

お話をする方も。
そして
大谷君の凄さ。や
残りの試合も勝って欲しいね”とか。

今日の昼休憩は
大盛り上がり\(^o^)/でしたぁ。


 ⁂ 今日のお弁当 ⁂
「チキンの照り焼き風」は、
砂糖・醤油などで味を付けてます(^^)
そして、
定番の「紅生姜」を飾って、色付けです。

「ほうれん草のたらこ和え」には
玉ねぎをさっと湯がいて
味付けに、かき醤油少量プラスしました。

「ミニグラタン」は冷食でした(^^ゞ。。

明日の下ごしらえに
かかりたいと思います( ..)φメモメモ。。

おやすみなさいm(__)m。。。



2016928(水)

パ・リーグ優勝おめでとう!


パ・リーグ優勝おめでとう!

( ゜▽゜)/コンバンハ

やったあ~\(゜ロ\)(/ロ゜)/ね

先月の台風で
暗~い毎日を過ごしていた
北海道に、《朗報!》です(*^_^*)

何時もなら
結果が解れば・・・
でしたが
今日は、テレビの前で応援。
良かったですね(*^^*)

 ⁂ 今日のお弁当 ⁂
「だし巻き玉子」 「きんぴら」
「茄子の醤油漬け」
ご飯の上は
アメリカビーフの『牛丼』でした

テレビは
BSでハイライト放映中です。

おめでとう!!ございまぁ~す。 <m(__)m>。。



2016927(火)

「かつお」の生姜焼き


「かつお」の生姜焼き

( ゜▽゜)/コンバンハ

今日も一日
お疲れさまでした。

日中の暖かさがうれし^^いですね。

 ⁂ 今日のお弁当 ⁂

かつおの生姜焼き」は
スーパーで購入した「鰹刺身」を
明日・あした。

思っている間に
食べ忘れていました(*´Д`)

そこで・・
お弁当用に《リメイク

材料: めんつゆ・砂糖・酒

久しぶりに作りました(*^_^*)

後は「ちぎり揚げと野菜の煮物」
トッピングは
「ゆで卵」のスライスでした(^^ゞ。。

最近は残り物が多くって
何だかマンネリ気味(>_<)です。

で~~もねぇ。
自分の為に
が~んばりたい!

思うのでありますm(__)m。。



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