お弁当(435)

こんばんは　(*^_^*)

今日は「敬老の日」。
おじいさま”
や
おばあさま”
と
楽しい時間を
過ごされましたでしょうか(*^▽^*)

himeは、お仕事の為
お祝をしてあげられません(ノД`)・゜・。でした

何時までも、
お元気でお過ごし下さい(*^_^*)ne。。


　⁂　今日のお弁当　⁂

「ポテトサラダ」　「茄子の漬物」
ご飯の上には「鮭のかま塩焼き」です
そして・・
昨日ジックリ煮込んでいた
「牛肉とごぼうの煮物」がメインです(^o^)

”アメリカンビーフ”をブロック買いしました
土付きごぼうをきれいに洗い、乱切りにしました
圧力鍋”に調味料(白だし醤油と砂糖)を加えて
鍋に入れます
肉とごぼうの量が少な目でしたので
15分加熱しました
長く煮ると、”ごぼう”の繊維が無くなりますので
お気を付け下さいね＼(^o^)/
出来上がりは、⇑　こ^^んな感じ( *´艸`)です。

明日もがんばりま～す(#^.^#)

( ゜▽゜)/コンバンハ

一日が早く過ぎて行き
もう～・・週末に成りますね

　⁂　今日のお弁当　⁂

「カレーコロッケ」　「カニ焼売」
「きんぴらごぼう」
ご飯の上は
「茄子&南瓜の天ぷら」です　(^^ゞ

　　☆
　　・
　　☆
帰宅時
東の空に
”お月さま”が
輝く様に見えていました。

楽しい週末を
お過ごし下さい＼(゜ロ＼)(/ロ゜)/ne。。

( ゜▽゜)/コンバンハ

今日は
十五夜『中秋の名月』ですね


　⁂　今日のお弁当　⁂

「イカの唐揚げ」　「煮物」
ご飯の上には
お月さまに見立てた
「ポーチドエッグ」を
載せてみました　( *´艸`)kedo...

　　☆　☆　☆

今夜の月は・・
雲に覆われていて
少し顔を覗かせている程度。
ちょっと
残念　(。´・ω・)ですぅ。。。ne。

こんばんは　(*^_^*)

何時頃から
道路が濡れていたのでしょう
帰宅時には霧雨より
少し強い感じの雨が・・・

　⁂　今日のお弁当　⁂

「Gアスパラと魚肉ソーセージのソテー」
「茄子のめんつゆ漬け(鷹の爪入)」
と
カレーを
ご飯に載せずに
おかずとして入れてみました　(''◇'')ゞ。。

昨日は
普段より早めに帰宅できました。
冷凍庫に
「タスマニア　ビーフ」
(食べ飽きない赤身の「旨み」と「やわらかさ」)
と　
言うことらしいので購入していました。
が・・・
”カレー用”にカットされていた肉ですが
切り方に問題がある!様でして
噛みきれない　(~_~;)
いつまでも・・
口の中で遊んでる(´゜д゜`)のでした。

スーパーの方に
切り方を考えて頂きたい
と思うのです(#^.^#)よねぇ^^

取り敢えず
本日のお弁当は
<完食>しました。

　☆
　☆　☆
　　　☆

今日は14日
もう・・・
9月の中間です。
上半期残すところ半月ですので
いろいろと
忙しい時間を過ごすことになって来ました。

体調に気を付けて
上半期の決算日を乗り切りましょう　＼(^o^)/ねぇ。。

今晩ミ～^^です。


　⁂　今日のお弁当　⁂

「フイッシュバーグのステーキ風」
「笹かま」　「焼き茄子」
「芋とささげ豆の煮物」は
昨夕食の残り物でした　(^^ゞ。。

一昨日、知人に頂いた
”ささげ豆”です

下茹でをして

”メークイン”と”千切人参”を加えて煮ました。

調味料:　めんつゆ・砂糖・だしを適量です。

久しぶりに作りましたが
実家の味に近づいていた様な...
自己評価であります　( *´艸`)

　　☆
　　☆　☆
　☆

週のはじめは、

(。´・ω・)?なんでかなぁぁ～

雑用に追われて、一日が過ぎた気がします(´゜д゜`)

明日も
頑張りま^^す　m(__)m。。。