おばんざい(61)

『豚肉と白菜の蒸し煮』で～す(^O^)／

簡単な調理で美味しいんですよ(^u^)

材料：　　白菜　　豚肉　　かぶ　　料理酒　

（付け合わせに、ブロッコリーと人参を使用してます）


作り方は☟です。


白菜を洗って、鍋の中に・・豚肉と白菜を重ねて入れます。水は少な目で良いです。

蒸し煮で白菜がシンナリしてきたら。


料理酒を振り入れます。肉の色が変わったら出来上がりです。

お好みで
“ポン酢”や“しゃぶたれ”などをかけてお召し上がり下さいヽ(^o^)丿ね。


“キャベツと豚肉も美味しいですよ(☆。☆)”

この「蒸し煮」が
翌日は「へ・ん・し・ん」します。

「何に？！」でしょうね。

そのこたえは・・・
あなたの腕に聞いてみて下さい(^^ゞ。。

バリエーションを楽しむ、美味しい料理のひとつですよぉ～nn(*^^)v

お試し下さいね　(*^_^*)。。

“さやいんげん”と　“馬鈴薯”は
　　　　　　　相性バッツグン！ですね　(*^_^*)

子どもの頃から、食べ慣れ親しんでいるからでしょうか（・・？

やっぱり・・
作ってしまいました(^^ゞ。。 。。。


軟くて美味しい！
「ラム肉」も野菜と一緒に頂きました　(^O^)／よぉ～nnnn


最近、体力の低下を感じています(ーー;)

こう言う時こそ
肉や野菜を沢山食べて
（大蒜もですぅ(^^ゞ。。。）
体力の回復を図りたいと思います　（＾ｕ＾）

皆さまも
身体に栄養を与えて・・
元気モリモリ頑張って下さいね(^^♪♬♪

先日、沢山の野菜を頂きました(^O^)


「ささげ」」は芋との相性が良いので
油炒め煮にしようと思います。

キャベツは、胡瓜・人参等を加えて“漬けもの”にしています。


一度に沢山頂いた「野菜」を使って
今日も
何か一品
作りたいと思います　<(_ _)>


今夏の水泳教室も、今日で終了と成りました。
二ヶ月間が「あっ！」と言う間に過ぎ・・
少々寂しい気持ちでおります　(T_T)/^^^

今月末には
日頃の練習成果を発揮する
「水泳選手権大会」が有ります。

本年度から
ビート板使用の競技も加わりましたので
未就学児からの参加も可能に成りました。

本日の水泳教室も未就学児でした。
後半は競技種目練習をしました。
小さな手にビート板を持ちバタ足練習です　(*^^)v
水に顔をつける練習もしました。
クロール型を一生懸命練習している低学年もいました　(^_^)
少年団ＯＢのお兄さん（大学生）も、お手伝いに来てくれましたね。
子どもたちは、楽しそうに練習をしていましたよ　(^^♪♪。。。。。

夕飯の支度をしていたら
冷蔵庫の「おっ・く～」に見つけました　（☆。？）

ミニ豆腐１ケです　(>_<)

賞味期限を５日も過ぎてました　（；_；）
でも
捨てるのは
もったいない！！
（もったいないお化けが出てきそう(+o+)なので・・）

作っちゃいました。

材料は・・
豆腐・野菜・にんにく・醤油・酒・めんつゆ・豆板醤・片栗粉です。

見た目は「マーボー豆腐」の様ですが
<にんにく豆腐>です　(^^ゞ。。。


先日、
新じゃがを頂きましたので
粉吹き芋にしました　(^O^)／
トッピングは
〝バター〟と“塩から”です　☟

もう一品は

今夜も遅い夕食になりました(>_<)

今日は『土用二の丑』の日でも有りますね。

そこで

〝ひつまぶし〟にしてみました（＾ｕ＾）。。

簡単に作り
あっ！。。。　と　
言う間に
夕食を終えました(^^ゞ。。。。。。。

一週間も５日目になると体力が落ちて来ますよね（；_；）

これで・・　　
明日も
頑張れそうです　(*^_^*)/