家ごはん(78)
2017年11月4日（土）
さば三昧セット
家ごはん×78
(✿✪‿ ✪。)ノコンチャ♡de~su
スパーに行くと
またまた・・
新しい商品を目にしました(^O^)/yo^
大好物の
「鯖寿司」が・・
ワンプレート(・・?に四種類
① 焦がし醤油炙り〆鯖
② レモン〆さば
③ 黒酢仕込みしめさば
④ 高菜巻き
でした (*´▽`*)
昼食風景は
いつもの様に・・
こ～んな感じで。
他には
「ちぎり揚げと野菜の煮物」
に
「きゅうりの一夜漬け」を持参して
材料:きゅうり・めんつゆ・かつおだしの素
酒・みりん
「つくねの野菜巻き」
2個入りの「茶碗蒸し」まで( `ー´)ノ
チョット欲張りすぎました('◇')ゞne。
本日も
寿司三昧で
満腹!( *´艸`)で、ございまする。。。
楽しい休日に
して下さいね ＼(^o^)/
スパーに行くと
またまた・・
新しい商品を目にしました(^O^)/yo^
大好物の
ワンプレート(・・?に四種類
① 焦がし醤油炙り〆鯖
② レモン〆さば
③ 黒酢仕込みしめさば
④ 高菜巻き
でした (*´▽`*)
昼食風景は
いつもの様に・・
他には
に
「きゅうりの一夜漬け」を持参して
酒・みりん
チョット欲張りすぎました('◇')ゞne。
本日も
寿司三昧で
満腹!( *´艸`)で、ございまする。。。
楽しい休日に
して下さいね ＼(^o^)/
2017年10月28日（土）
おでん風煮物
家ごはん×78
コンバンミ～＼(^o^)/
先日
知人から
大きな大根を頂きました(^o^)
あまりの大きさ(50㎝位)に・・ビックリ(@_@)
そこで
半分にカットしました( `ー´)ノ
この大根をメインに
夕食献立を考えていると(*´Д`)
「美味しいもの」が食べたい!(^^)!
と
の
希望が有りまして・・
早速、材料の購入にスーパーへ。。。
あれも・
これも・・入れたいよね( ..)φメモメモ
と
購入した材料が ↓↓↓これです。
<下ごしらえ>
①大根を下茹でします。
② ①の間に、人参を切ります。
③ 圧力鍋で下煮をします。
この時に、
薄く味付けをすると良いですね('◇')ゞ
<下ごしらえが終わったら>
④ 大き目の鍋に、汁ごと移します。
材料も順に入れて・・
味は、お好みで調節して下さい。
⑤ コトコト。。。煮ます。
⑥ 大好きな「ハンペン」は最後に。
人参が崩れそうでしたので
ハンペンの上に飾ってみました(*´▽`*)
完成です。
材料を沢山入れて
美味しい!
夕食になりました( *´艸`)
楽しい休日に
して下さい(*^_^*)ね。。。
先日
知人から
大きな大根を頂きました(^o^)
そこで
半分にカットしました( `ー´)ノ
この大根をメインに
夕食献立を考えていると(*´Д`)
「美味しいもの」が食べたい!(^^)!
と
の
希望が有りまして・・
早速、材料の購入にスーパーへ。。。
あれも・
これも・・入れたいよね( ..)φメモメモ
と
購入した材料が ↓↓↓これです。
<下ごしらえ>
①大根を下茹でします。
② ①の間に、人参を切ります。
③ 圧力鍋で下煮をします。
薄く味付けをすると良いですね('◇')ゞ
<下ごしらえが終わったら>
④ 大き目の鍋に、汁ごと移します。
味は、お好みで調節して下さい。
⑤ コトコト。。。煮ます。
⑥ 大好きな「ハンペン」は最後に。
人参が崩れそうでしたので
ハンペンの上に飾ってみました(*´▽`*)
完成です。
材料を沢山入れて
美味しい!
夕食になりました( *´艸`)
楽しい休日に
して下さい(*^_^*)ね。。。
2017年10月16日（月）
秋茄子は・・・
家ごはん×78
コンバンミ～＼(^o^)/de~su。。
秋も深まり
美味しい物が出回り・・
今夕食は
《焼き茄子》にしてみました('◇')ゞ
茄子を
食べ易い大きさにカットします。
ビニール袋に入れて、オリーブ油を加え・・
レンジでチーン (1本=1分20秒前後)
しんなり・色もきれいです。
この時に、醤油(牡蠣醤油を使用)をたらします。
盛り付けたら出来上がりです(^O^)/
秋茄子は、何とかと申します(*^_^*)
それほど美味しいのですね。
《チキンカレーコロッケ》は、お惣菜です。
中は・・
こ～んな感じです( *´艸`)
食べ過ぎで
満腹状態(●^o^●)であります。。。
・☆・ *0* ・o・
朝夕の気温が低くなりました(>_<)
毎日、朝ごはんを食べて・・
元気に過ごしましょう＼(^o^)/ne。。
秋も深まり
美味しい物が出回り・・
今夕食は
《焼き茄子》にしてみました('◇')ゞ
ビニール袋に入れて、オリーブ油を加え・・
この時に、醤油(牡蠣醤油を使用)をたらします。
秋茄子は、何とかと申します(*^_^*)
それほど美味しいのですね。
《チキンカレーコロッケ》は、お惣菜です。
中は・・
食べ過ぎで
満腹状態(●^o^●)であります。。。
・☆・ *0* ・o・
朝夕の気温が低くなりました(>_<)
毎日、朝ごはんを食べて・・
元気に過ごしましょう＼(^o^)/ne。。
2017年10月9日（月）
雨・・・
家ごはん×78
(✿✪‿ ✪。)ノコンチャでーす
朝、窓から見上げる空は曇。
目線を道路に移すと、雨で濡れている。
そ～んな休日になりました( ;∀;)
ナーンとなく肌寒い日でもあります。
ので
アッツアツの ↓↓これ
さつま芋を・・
レンジでチ^ンです。
洗った芋をPタオルでくるみます。
(この時、Pタオルを濡らします)
その上から、ラップで包み⇒レンジに。
太っちょさん”でしたが・・
8分～9分で、出来上がりました。
(爪楊枝を刺してス～っと通ればOKです)
保存用は、ラップで包み冷凍庫へ。
昼食用にも頂きました。
*0*・・・
もう一品はTop画像の
「金華山さば」です(#^.^#)
最近、毎日頂いている=はまりもの”です。
これは・・
レンジのオーブン機能で
クッキングシートで包み焼きにしました。
焼き目が欲しい時は、
上部のシートを開けることで焦げ過ぎず。
パサつきのない焼き上がりに成ります('◇')ゞ
お試しください m(__)m。。mase。
素敵なお時間を
お過ごしください＼(^o^)/ne。。
朝、窓から見上げる空は曇。
目線を道路に移すと、雨で濡れている。
そ～んな休日になりました( ;∀;)
ナーンとなく肌寒い日でもあります。
ので
アッツアツの ↓↓これ
レンジでチ^ンです。
(この時、Pタオルを濡らします)
太っちょさん”でしたが・・
(爪楊枝を刺してス～っと通ればOKです)
*0*・・・
もう一品はTop画像の
最近、毎日頂いている=はまりもの”です。
これは・・
レンジのオーブン機能で
焼き目が欲しい時は、
上部のシートを開けることで焦げ過ぎず。
パサつきのない焼き上がりに成ります('◇')ゞ
お試しください m(__)m。。mase。
素敵なお時間を
お過ごしください＼(^o^)/ne。。
2017年10月8日（日）
昨夜は・・・
家ごはん×78
( ゜▽゜)/コンバンハ^^
きょうは
良いお天気になりましたね(*^_^*)
昨日は
実家にお泊り。
することになりまして(・・?・・
久しぶりに
「寄せ鍋風?」にしてみたり
ワンプレートには
「生ハムとサラダの盛り合わせ」を
「鮭魚白子の甘辛煮」も添えて・・
楽しい夕食を頂ききました( *´艸`)
と
言う事は何か有る??
そうなんです!!・・
続きがあります('◇')ゞ
・・・☆・・・
本日は「庭の草むしり」日。
太陽が出ないうちに。
と
雨天で伸びすぎた「はこべ」
や
「すずらん”の赤い実」などなど・・
ホがま”を使ったり
一本・一本を手で抜いたり。
と
・・・・・
その時でした(・・?
元気で丸々した「みみず”くん?」
あちらこちらで出没でした( `ー´)ノ。
次回は
除草剤の使用も考えています( ;´Д`)。。
小さな庭ですが・・
今から
冬に備えての
準備に入っています。
楽しい休日を
お過ごし下さいませ<m(__)m>。。。
きょうは
良いお天気になりましたね(*^_^*)
昨日は
実家にお泊り。
することになりまして(・・?・・
久しぶりに
「生ハムとサラダの盛り合わせ」を
楽しい夕食を頂ききました( *´艸`)
と
言う事は何か有る??
そうなんです!!・・
続きがあります('◇')ゞ
・・・☆・・・
本日は「庭の草むしり」日。
太陽が出ないうちに。
と
や
と
・・・・・
その時でした(・・?
あちらこちらで出没でした( `ー´)ノ。
次回は
除草剤の使用も考えています( ;´Д`)。。
小さな庭ですが・・
今から
冬に備えての
準備に入っています。
楽しい休日を
お過ごし下さいませ<m(__)m>。。。
