2009924(木)

作りました。


作りました。

今日は、昨日やり残した
さんま&いかちゃん お料理しましたよ。

今日は、ばあちゃんも畑に行ってしまい
私と子供達で 牛舎のお仕事。

でも、朝のうちに残りのイカを調理。

画像真ん中の いかの炊き込みごはんの仕込みをしました。
ちょっとしょっぱくなっちゃったけど、イカ飯とかよりはお手軽です。
捌いて 小さく切ったイカ(げそもいれました)をお酒につけておいて
お米に少しもち米を混ぜてとぎ
こんぶ・お醤油・みりんとしょうがを少し 今回は昨日のイカの煮物のお汁も足して 最後にイカをお酒ごと入れて炊きました。


お昼から、小麦畑の面積を測りに。
優秀な助っ人 “真ん中の子”を連れて行きました。

途中、犬の足跡と 鳥の足跡を見つけました。
画像
見えずらいけど、手前から向こうに向かって歩いてるのが鳥さん 奥の方に犬が横切ってます

なんか、くっきり足跡が残っていて、鳥さんのよたよた歩く姿を 勝手に想像しちゃいました
でも、途中 小麦が出てたとこがあったから つまみぐいしてるのかも

そんなこんなで、5箇所の数字を計測し 一度家に帰って 懐かしい台形の面積の求め方

 (上底+下底)×高さ÷2=答え!!

で・・・と思ったら、鳥さんの足跡を発見したところの下底の数字が書いてない(゜д゜|||)書きワスレタ・・・

もっかい測りに行って来ました。


それから急いでさんま~。
昨日パートのおば様たちに配って40匹程配ったのですが、まだ40匹近くあり
牛入れまで 必死に捌きました~。

塩焼き用・生姜焼き用は内臓をとって味付け
残りは蒲焼に

3枚おろし
画像

3枚におろしたのを半分に切って
小麦粉つけて 焼く
別鍋でお酒・みりん・お砂糖・お醤油の甘辛たれを作っておいて 
さっき焼いたところにじゅ~と絡ませて完成♪
長男が大好きなメニューです。
お皿に山盛り食べてました☆

あとは、いかの照りやき。
朝のうちにたれにつけておいたので 串をさして 魚焼きグリルでど~ん!!
居酒屋っぽくて 大好き☆
写真は1枚目焼いて取りましたが 3枚焼きました。
でも真ん中ちゃんが半分くらい食べてました(笑)


やっぱ、茶色い食卓。

でも欄外にブロッコリーとか置いてありますから(笑)

蒲焼たくさん作ったので、ご近所のいつも大根をくれるお友達におすそわけっ

美味しかったメールが来て
「もっとあげれば良かったね」と返信

子供達以外 美味しいと言ってくれないので、たとえお世辞でも
“美味しい”は嬉しいなぁ~♪


ずっと、夫に言えなかった
ブログのこと。
昨日、更新中に帰宅し
「何 やってんの?」と聞かれ
さらっと
「ブログ」と言うと
「ふ~ん・・・」とあっさり
ちょっと、ブログで見たんだけどぉ~とか話してたから、気づいてたのかも。
お前のブログなんて見る人いるの?
と聞かれ、少しは・・・ね。
でも 怒られなくて良かった=3

これで
堂々と更新できるわwww

でも、お仕事もしっかり頑張らなきゃね!!






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 ABOUT
マシュマロン
家事に 子育てに お仕事に忙しい毎日ですが、日々のちょっとした出来事を綴って行きたいなぁ~と思います。
気づけば5年。。。最近はすっかり放置ですが 温かく見守って下さいね<(_ _*)>

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