2010年5月26日(水)
長いもの芽。
長いもさん 順調に芽が出てますが…
傷みも進行してるょぅです(ノ△T)
寒い日は メイン画像の状態で 中に二重にトンネルをかけて管理しています
この状態を見る度 無菌室みたいって思うのは 私だけ??
涼しい場所に移された 芽が大きくなった種いもは 『じゅんか(耳で聞いたので 漢字分かりません)』という工程に入ります
涼しい場所で薄日に当てて管理するんだって
そうする事で 芽が強くなり 植える時に取れにくい強い芽になります
そして サウナ状態で高温になった種いもが 畑に行った時に風邪をひかないょぅにする働きもあります
徐々に温度を下げないと いきなり冷たい畑に行くと 生育が止まっちゃうからだそうです
ちょっとずつ慣らしてあげないとね(^-^)b
そして 傷みも・・・
キュアリング(長いもの種芋の切り口を乾燥させて かさぶたのようにフタみたくなる状態)が上手くいかなかったのがヤられたようです(ρ_;)
毎日換気しなければならないのですが 時々出来なかったり…
温度管理の問題…
切る時に菌が入ったのか…
この 側面のカビ
切り口のキュアリングが完成して フタのようになって
出口がなくて 毛穴から吹き出したんだって
『毛穴から吹き出す』で 自分のお肌を心配してしまいました(>_<)
忙しくて 積み換え作業が いつもの年より少なかったのも原因かも
傷んだ種の見分け方
いかにも~っていうのは分かるんだけど
時々 どっちかなぁ~って迷う事があります
押して柔らかいのは 絶対×なんだけど
柔らかくないし…ビミョーっていうの
それは 芽が出てるかどうかを見な
って言われました
芋が傷むと 芋自身からガスが出て 生育が止まっちゃうんだって
それに 今 プチッとでも出てないと 畑に行くまでに間に合わないからって
こうやってわかりやすく教えてくれると 私でも迷いません(o^∀^o)♪
長いもの芽って けっこうワガママなんですョ
植える時に 上に向けて植えてあげないとダメなんです
違う方向を向けて植えてしまうと その方向に向いて伸びてしまうんだそうです
私もやった事ありますが
芽が長いと 植える時 芽が折れそぅになるし
芽が小さいと どっち向きに植えたらいいのか迷います
二人組で植えるので ぁゎゎ(´Д`)ってなると もぅ1人のパートナーが助けてくれます
その様子…長男が取材してくれたら UP出来るかな??
傷みも進行してるょぅです(ノ△T)
ちっちゃくプチッ おっきくなりました♪
小さいのは まだハウスで サウナ状態
大きくなった種は 芽が伸びすぎないように
少し涼しい場所で管理します
大きくなった種は 芽が伸びすぎないように
少し涼しい場所で管理します
寒い日は メイン画像の状態で 中に二重にトンネルをかけて管理しています
この状態を見る度 無菌室みたいって思うのは 私だけ??
涼しい場所に移された 芽が大きくなった種いもは 『じゅんか(耳で聞いたので 漢字分かりません)』という工程に入ります
涼しい場所で薄日に当てて管理するんだって
そうする事で 芽が強くなり 植える時に取れにくい強い芽になります
そして サウナ状態で高温になった種いもが 畑に行った時に風邪をひかないょぅにする働きもあります
徐々に温度を下げないと いきなり冷たい畑に行くと 生育が止まっちゃうからだそうです
ちょっとずつ慣らしてあげないとね(^-^)b
そして 傷みも・・・
キュアリング(長いもの種芋の切り口を乾燥させて かさぶたのようにフタみたくなる状態)が上手くいかなかったのがヤられたようです(ρ_;)
毎日換気しなければならないのですが 時々出来なかったり…
温度管理の問題…
切る時に菌が入ったのか…
この 側面のカビ
切り口のキュアリングが完成して フタのようになって
出口がなくて 毛穴から吹き出したんだって
『毛穴から吹き出す』で 自分のお肌を心配してしまいました(>_<)
忙しくて 積み換え作業が いつもの年より少なかったのも原因かも
傷んだ種の見分け方
いかにも~っていうのは分かるんだけど
時々 どっちかなぁ~って迷う事があります
押して柔らかいのは 絶対×なんだけど
柔らかくないし…ビミョーっていうの
それは 芽が出てるかどうかを見な
って言われました
芋が傷むと 芋自身からガスが出て 生育が止まっちゃうんだって
それに 今 プチッとでも出てないと 畑に行くまでに間に合わないからって
こうやってわかりやすく教えてくれると 私でも迷いません(o^∀^o)♪
あまりの傷み具合に ついため息…
夫に「ため息つくな」と言われました
「大きく深呼吸しただけだョ」
と答えて笑ってましたが
「今年も厳しいかもな…」と夫
1993年の冷夏と似てる気候とか…
春先のぐずぐずお天気と今後の冷夏…
どうなるのかな。。。
その少し後の学生の頃 窓からぼんやり外を眺め
満開の桜の木の下の雪を見て
キレイだなぁ~って思ってたの思い出します
その時 きっと農家の方は 頭抱えていたんでしょうね
私が キレイだと感じた 同じ景色を見ながら・・・
夫に「ため息つくな」と言われました
「大きく深呼吸しただけだョ」
と答えて笑ってましたが
「今年も厳しいかもな…」と夫
1993年の冷夏と似てる気候とか…
春先のぐずぐずお天気と今後の冷夏…
どうなるのかな。。。
その少し後の学生の頃 窓からぼんやり外を眺め
満開の桜の木の下の雪を見て
キレイだなぁ~って思ってたの思い出します
その時 きっと農家の方は 頭抱えていたんでしょうね
私が キレイだと感じた 同じ景色を見ながら・・・
長いもの芽って けっこうワガママなんですョ
植える時に 上に向けて植えてあげないとダメなんです
違う方向を向けて植えてしまうと その方向に向いて伸びてしまうんだそうです
私もやった事ありますが
芽が長いと 植える時 芽が折れそぅになるし
芽が小さいと どっち向きに植えたらいいのか迷います
二人組で植えるので ぁゎゎ(´Д`)ってなると もぅ1人のパートナーが助けてくれます
その様子…長男が取材してくれたら UP出来るかな??
***どうでもぃぃ話***
夫が 見たことのない靴下を履いてました
私:「それ 新しい靴下??」
夫:「そぅ。ホーマ〇クで買ったの」
私:「それって 赤外線とかあるャッ??」
夫:「こぅやって 通信したり??」
私:「違うョ 温かくなるャッ!!」
夫:「それは 遠赤外線だべ」
私の中でツボでしたw
夫が 見たことのない靴下を履いてました
私:「それ 新しい靴下??」
夫:「そぅ。ホーマ〇クで買ったの」
私:「それって 赤外線とかあるャッ??」
夫:「こぅやって 通信したり??」
私:「違うョ 温かくなるャッ!!」
夫:「それは 遠赤外線だべ」
私の中でツボでしたw
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