先日 学校の行事の打ち上げがありました

いつもは 一軒目でちょっと食べてから 二軒目で歌って 呑んで しゃべって♪
ってなるのが
その日は いきなり二軒目のお店集合になってました

お家で食べて行けばぃぃのね？？
歌って 呑んで～のお店なので 食べ物は乾きモノ程度。。。

でも何かないと寂しいよね？？
で 急遽『食べ物持ち寄りで』と決まりました

えぇ～！！


お酒のつまみ…家で作んないから 何がぃぃか分かんないな。。。


居酒屋メニューを思い出しながら考えた(￣^￣；)

みんなとかぶらないもので かぶっても食べきれるのがぃぃよね？？

お買い物で 手羽先が目についた

よし 手羽先にしよう☆

あとは 畑から大根を抜いて来くればＯＫ(笑)


時間ないから チャッチャとねｗ

まず大根乱切り
塩をまぶして もみもみする
お皿で軽く重しをしてそのまま放置


ミニ玉ねぎを入れて おでんをたいておこう♪
夜には味がしみてるよねv(*'-^*)


せっかく新鮮な大根の葉っぱがあるんだから…と刻んで しらす干しと炒めて お砂糖とお酒少しとお醤油で味つけ
あ、油揚げとか入れとくかっっ

いつも わりと思いつきｗｗ

仕上げにかつお節パラパラで お通しとかにありそぅだよね(*´艸｀)



で お仕事して 手羽先は 出来たてを食べてもらいたいから 出がけに作ります

包丁つんつんして 筋切り(？)をして 塩コショー パラパラ～
ビニール袋に 片栗粉入れてポンポン
粉をまぶして 二度揚げ～

たくさんだから フライパンに おろしにんにくとお酒 お醤油 お砂糖 みりんとか テキトーに入れて にんにくの効いたタレを作っておく


その間に さっきの塩をまぶした大根から水のが出てるので ギュッと汁気を切って
塩昆布を混ぜ お塩で味をみたら
かんたん 大根の浅漬けの出来上がり☆


手羽先が揚がったら タレに絡めて ゴマをパラパラ


お支度してる間に だいたい味がしみて
まだあったかい出来たてを持って行けます☆


そんなに手間はかけてないけど わりと好評でした♪

みんなは フライドポテトとか 八宝菜 春雨の酢の物 ガーリックトーストなどなど

これ 美味しいね
すごぉ～い
あ、これ真似しよう～

みんなでワイワイ☆
たまにはぃぃね～ こぅぃぅのも(*´艸｀)

そんなこんなの楽しい時間でした♪



お家でごはん作っても 当たり前になってて 誰も『美味しい』って言ってくれない

たまに張り切って作っても
「これなんて料理？？」

もっと他に言って欲しいよね

毎日はウソっぽいから たまにでぃぃょ

「これ美味しいね」って言ってくれたらぃぃのに


でも 私も夫に
「今日 めっちゃ 仕事頑張ったね～☆」「エラ～い☆」「すご～い☆」

…なんて 言ってないね

お互いさま？？


お互いに
言ったつもりの
ありがとうｗｗ

たまには口にしないとね☆


翌朝は 大根の葉っぱのおかずをのせたお茶漬けにしてみたりｗｗ



いつもの飲み会も楽しいけど
たまには『持ち寄り料理de飲み会』楽しいかもね('-^*)/