長かった長いも掘りも 日曜日でなんとか終わりました☆

残りは春掘りの長いもになります


長いも掘りの様子は昨秋と今年春にブログにしてますが
そこで書いてなかった作業風景を 長男がパチリ☆としてくれたので 少しね♪



うちは 機械を畝の間にグサッと差して 上がってきた長いもを 後ろに座っている【抜き手】の２人が抜き
またその後ろにいる 【選り手】の人が Ａ品 Ｂ品にその場で見分けます
Ａ品は畝に対して直角に Ｂ品は平行になるょぅにおいて区別しています



こぅして分けられた長いもを 【運び手】の人たちが さらに見て Ａ品はＡ品用コンテナに
Ｂ品以下は全てＢ品コンテナに分けて運びます

ここで Ａ品は仕上げてしまい あとで集荷に来てもらいます

Ａ品とＢ品と迷ったものはＢ品コンテナに入れておき
長いも掘りが終わったあとに ゆっくり選別作業を行います


このコンテナ組みも立派なお仕事


まず　折りたたみ式のコンテナを組み立て
専用段ボールを敷き　専用コンテナシート（保温効果アリの ワレモノとか包むあの素材のャッ）を入れ このシートを紐で結んで固定
片側が開くようになってるので 向きに気をつけます
最後に内袋を入れて完成です☆


そして こちらも ちょっと裏方かな？？


長いもを掘った畝　
これは平らにする機械で埋めて行きます


穴あいたままの畑じゃ機械走れないもんね


穴を埋めたあとは 牧草をひっくり返す機械で ガシャガシャ～ってします


そしたら 土がよけられて 長いもさんの首が顔を出します


トラクターの人は この首を見て 真ん中を決めて走っているんですね


今年の長いもは 太くて長かったので いつもの機械じゃ対応出来ず
新しい実演機で掘ったょぅです


深く入れすぎると 土がたくさん上がって来て抜きづらいし
浅すぎだと 長いもを傷つけてしまいます

そこで 後ろを振り返りながら 深さを微調整していたょぅです

それでも 折れてしまったり大変だったょぅです


昨年などは 雪が降ってからも 頑張って掘ったりしていたので とりあえず 畑の収穫作業は全て終わりひと安心です☆


まだ選別作業や 片付けもの 牛の仕事もあるので ヒマにはなりませんが…

ん…でも 大きな仕事は一段落です


今は 毎日長いもの選別作業をしています

その風景は また機会があればｗｗ




昨年秋から少しずつ農作業風景をブログにして来ましたが…
最初は お仕事で知り得た『へぇ～』を形にしたくて書いていましたが
だんだん 読んで下さる方が増えコメント下さる方が増え
そのうちだんだんと『伝えたい想い』が強くなりました


最初はね ホントに農業ネタは読んでくれる人少なかったの

お店やさんに行ったョ～
とか 子供とこんなことあったョ～っていうのに比べたら 身近でない話題だもの当たり前だよね

でも 見たい人だけ見てくれればぃぃと思ってたから そんなに気にはなりませんでした

それより何より 伝えたかったし 書きたかった
今の私の気持ち…一年前とも一年後とも違う 私の目線・感動を形に残したかったから

だから いっぱい書きました


こんなにマニアックな情報
知ろうとしてくれたこと
コメント入れてくれたこと…本当にありがとう☆


まだ 選別作業風景とかブログにするかもしれない
でも ひとまず大きな収穫作業が終わった節目にご挨拶<(_ _*)>


いっぱい いっぱいありがとう(*^_^*)

お魚さん…また大量に頂きました

忙しいだろうから…と わざわざ大きさ別に 下処理した状態で頂きました

ありがとうございます～('∇'*)

でも ちょっとたくさんすぎですけどorz


このお魚さん 誰なんだろうね。
ししゃもとか
って言ってたけど 混ぜこぜだから どれがししゃもさんなのか分かんない

とりあえず…小さいのは佃煮にしてみました☆


↓


これ また初めて作ったけど ウマいゎ☆

圧力鍋でコトコト煮て 冷ましただけ

ウマ～し＼(^O^)／


頭落としたのは天ぷらに


↓


すんごい柔らかぁい

骨までがぶがぶ美味しいョ～)^o^(


そして 頭ついたャッは 塩水につけてから 干しておきました


↓


ビニールハウスで干せば 突然の雨とかの影響を受けなくて便利です☆


１串？？持って来てみました


う゛～ん こうしてみると やっぱりししゃもさんなのかな…

じゃがいもの種類なら ちょっと分かるけど お魚さんのことはさっぱり分かんない(爆

たぶん 干せたっぽいので 焼いてみましたｗｗ


ぅん ししゃもさんだと思う

ちょっと塩味足りないけど 美味しかったぁ


オマケの豚丼ｗｗ


見えないかもだけど お肉の下には 玉ねぎたっぷぅ～りです♪
タレがしみた玉ねぎ大好きv


あれも これも ごちそうさまでした<(_ _*)>




たくさんお魚さん頂くんだけど ナマ物はどんなに忙しくても どんなに疲れててもお料理しなきゃいけない

なんのお魚さんなのか分かんなくて
どぅやって食べたらぃぃのか…(..;)

どぅやって捌くのかも分かんないと
ホントにモーッ！！って 牛さんみたいに怒りたくなる

このお魚さん頂いた時も
「またお魚さんかぁ…(´Д｀;)」
って 夫の前で言っちゃった

そしたら
「これだけ食べ物に困らない家 なかなかないゾ 贅沢言ったら失礼だべ フツーはお金出して買わなきゃいけないの ずいぶん助かってるしょ」って言われました

たしかに

こんなに美味しいお魚さんいっぱい食べられるのは たくさん頂けるからだよね

そのおかげで 佃煮に挑戦してみたり
かじかの捌き方覚えられたり
色んなお料理覚えられる☆

幸せ 幸せ.゜+.(´∀｀*).+゜.




…って言ってたら たらさん３兄弟頂きましたがσ(・ω・;)


…幸せです(T_T)


捌いて 捌いて…


ハィ３丁あがり☆

捌くの上手くなって来たかも(笑)

明日はタラの…ムニエルかな♪


もぅ魚見たくないなんて～ 言わないョ絶対～♪

もぅけっこう前のお話。
飲み会の夫を迎えに行った時のこと。

いつもの
『どっか行くか』って言ってくれましたｖ


その日 搾乳後 牛舎から上がって来たら もぅ子どもたち寝かせる時間だったから 真っ直ぐ子どもと寝室に行って 本を読んだら 力尽きて寝てしまい
あっ お迎え…って 急いでお風呂入ったら ℡が来てしまったのでお腹が ペコペコでした

だから すぐに
「行く～！！」って言って 某ペ〇サーレへｗｗ




新しい 見たことないメニュー大好きの冒険タイプの私と
いつも同じメニューを好み 自分のスタイルを持ってる夫


注文の品を見ても感じるょぅに いつも違いを感じます


その違いが 尊敬だったり 面白さだったり 発見だったりするんだけど
時にすれ違いを引き起こします


ん…まぁ またセロリだけどぉ～ｗｗ

♪育ってきた環境が違うから 好き嫌いはイナメナイ
夏がだめだったり セロリが好きだったりするのね♪

♪ましてや男と女だから すれちがいはしょうがない
妥協してみたり 多くを求めたりなっちゃうね♪

♪もともと何処吹く他人だから
価値観はイナメナイ♪

♪流行が好きだったり そのわり古風なとこあったりするのね・・・♪

なワケですｗｗ

その中の『ズレ』が 時々ケンカの原因になります

特に 会話のズレ

ピッタリ歯車が合うときは 全～然気にならないんだけど
ズレてくると すごく気になるのが
話してる時 私の話を遮って 夫が話すこと

今 言おうとしてたのに。。。
ってことを遮って言われちゃう

でも ちょっと違うからって説明したら うまく伝わらなくて
例えを用いて言うと 「例えなくていいから」って言われる

例えなくて伝わるなら わざわざ例えないもん
言おうとしたこと遮らないで欲しいョ。。。


私の話。 夫にしたら
回りくどい
話しが長い
もっと端的に話せって

ぅん。ちょっと分かるョ…

でもね 会話っちゅ～もんは お互いにリズムがあるでしょ

そのリズムが合わないってことだよね(ρ＿；)


だけど 合わない部分は お互い理解して ちょっとずつ近づこうってするのが 『会話する』ってことじゃないのかな？？


会話ってサ
『ことばのやりとり』だから
最初から思ってることと 話しながら考えて行くこととあるでしょ

私はさ 頭の回転が鈍いから あなたのょぅに 短いことばで上手く説明出来ないんだョ

それでも 何回も言われてるから そぅしよぅと努力はしてる
だけど 限界あるし
あなたにも 私の話を遮らないで 少し待って欲しい。。。

って言った


私はね 書いて覚えるタイプ

講演会でも 面談でも 家庭訪問でも
『大事なお話をする』って時は 必ずノートとペンを持って行く

そして とりあえずメモする

必要だと思うことはみんなメモする

走り書きで 全然読めないんだけど 読める字を頼りに解読したり
前後のことばが解読出来れば
真ん中のことばは 話した内容を思い出して 意味をつなぐことが出来る

ブログもだけど
脳みその中でまとめきれないから 文章化してまとめあげる

そぅぃぅやり方が得手なのが私の特徴。


夫は メモはほとんど取らない
ホントに要点だけ

聞いたことは スッと頭に入る

相手の目を見て話すことに重点をおいているから
相手の前でメモを取る行為は失礼だと思ってる

自分なりの考えの芯がしっかりしてるから いつでも自分の意見を述べることが出来る

見たこと・聞いたことは そのまま吸収出来るタイプ。。。だと思う


でも 夫が頭がキレるかとぃぅと
色んなこと知ってるけど
計算は私の方が得意

私は 地図を見るのは苦手だけど
夫は 私のおばあちゃんの家だけ どぅしても覚えられなかった


みんな 得手・不得手があって
それぞれのやり方でやってるのに
それを否定されたらがっかりするし 腹が立つ
ケンカするくらいなら 最初から話したくない気分になる
…って言った


例えば…ある場所まで行くのに
歩いて行く人と
自転車で行く人と
車で行く人がいたとする

歩いて行きたい人は周りの景色をのんびり楽しみたいかもしれない

でも 車に乗って行きたい人からしたら 時間のムダに思うかもしれない

それを自転車に乗る人は エコじゃないっていうかもしれない
歩くより早くて ガソリンも使わない自転車が一番優れてる
っていうかもしれない

そしたら イヤな気分だよね？？


歩いてのんびりもぃぃね
でも 私は 時間が大事だから 車が便利なんだ

って言えば ケンカにならないよね？？


車は早くて とっても便利なんだけど
私は 自転車が好きだし エコだし健康的でぃぃですョ

って言われたら
頑張ってね☆
って応援したくなる


自転車もすごく便利だけど やっぱり雨の日は 車には勝てませんね

って言えば 相手はヤな気分にはならないでしょ


ダメなところは もちろん教えて欲しいし直したい

だけど 全部は直らないから どこか妥協し合って歩み寄りたい。。。


いつもはケンカになりかけたら そこからだんまりだったけど
その日は なるべく静かに なるべくイライラしないょぅに注意して話してみた


話し終わったあと やっぱりその日はィャな気分だった

どぅしても分かり合えない部分あるのかな…って思ってた



でも 昨夜…いつもならケンカになるテーマの話だったけど 夫がちゃんと話しを聞いてくれたんだ

遮ろうとした時 「今 まだ話してるからね」って言ったらちゃんと聞いてくれた

夫の意見は理解出来たけど 私の意見は理解出来ない様子の夫
諦めないで理解しようとしてくれた


それがすごく嬉しかった


だから私もなるべく頭で考えて 少しでもまとめて話すょぅに心がけた

これは まだまだ修行が必要かもしれない


だけど それでも 『会話の距離』が縮まったのが 何より嬉しくてたまらない


オトナな夫と
コドモな私

コドモな夫と
オトナな私

それぞれが それぞれを理解しようとする
その気持ちが
お互いの合わない歯車の形の隙間を埋めてくれると思う

何年も使い込んですり減ることで 合うようになる歯車もあるかもしれない

合わない歯車…諦めないでいれば…ちょっとのガマンの積み重ねで そのうちピッタリの歯車になるかもしれない。

昨日の蕎麦ん子さんのブログ思い出したら 無性に『とろろごはん』が食べたくて

おかずもいらなくて とろろごはんとお味噌汁でごちそうさまでした<(_ _*)>

なんて単純な私(笑)

さて 午後からも頑張らなくちゃo(^∇^)o

ばぁちゃんが ビニールハウスの家庭菜園のお片付けをしました

今年は暑かったから 野菜も二次成長

遅くまでなっていました


そして…すごく青いトマトを取って来て 置いてありました

ばぁちゃんは『もったいないから』
と 暖かいところに置いておいて 少し赤くなってから食べるって人

…でも 置いておいても甘くならないよね(^_^;)


無理やり甘くしてやれ～ｗｗ


コンポートにしてみました♪


お砂糖 赤ワイン お水を火にかけ 湯剥きしたトマトを入れて 少～しコトコト♪

冷蔵庫で一晩冷やして はぃデザート☆



初めて作ってみました　ちょっと煮崩れてるけど
トマトの味が美味しいね(*´艸｀)

ばぁちゃん…こぅやって食べた方が美味しいと思うョ

ねぇばぁちゃん。




お土産を頂きました
『シュガー バターの木』


なんか 新しいスィーツらしいって言ってましたが

食べてみたらね
サクッ


ん？？ なんか懐かしい？？

麩菓子をもっとさっくりさせたょぅな…素朴なんだけど バターたっぷりのオサレな味


断面で伝わるかな？？
空気たっぷり サクサクなカンジ

ライ麦粉が入ってるから 懐かしい味なのかな？？

とっても美味しいクッキーでした☆

ごちそうさまでした<(_ _*)>