2008年6月18日(水)
本日の1本 アルガブランカ クラレーザ
ついに入荷しました!勝沼醸造のクラレーザ2007。この2007年ビンテージからは、醸造責任者が変わったり、ソムリエで有名な田崎信也さんがわざわざ蔵まで足を運びアッサンブラージュしてくれるなど、もともと美味しかったクラレーザが更に美味しくなりました!
日本固有の在来種である「甲州」というぶどうを使ったこのワインは比較的合わすのが難しいとされていた日本の食材である、味噌、醤油、ワサビ、酢、などにビックリするほど良く合います!キリっと冷やして刺身で一杯やるとあら不思議、全然醤油とケンカしないんです。とっても美味しいですよ~。
興味のある方はぜひご来店ください。道東では当店しか扱いが御座いません。
送り物にも喜ばれますよ!
750ml 1680円 375ml 1000円
日本固有の在来種である「甲州」というぶどうを使ったこのワインは比較的合わすのが難しいとされていた日本の食材である、味噌、醤油、ワサビ、酢、などにビックリするほど良く合います!キリっと冷やして刺身で一杯やるとあら不思議、全然醤油とケンカしないんです。とっても美味しいですよ~。
興味のある方はぜひご来店ください。道東では当店しか扱いが御座いません。
送り物にも喜ばれますよ!
750ml 1680円 375ml 1000円
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