2009年2月24日（火）
ジリエーゼ 大特価ワイン！限定３本
世界最大のワイン見本市
「ヴィネクスポ2003」にて見事3万本の中から最優秀赤ワインに選ばれその名を世界に轟かせた「テスタマッタ」
その造り手「ビービー・グラーツ」（右）
が手がける白ワインで、
『こんな時代だからこそ、せめてワインだけは
美味しいものを飲んで心は豊かでいて欲しい。』
という思いから実現した限定特別価格ワインです。
当店通常価格９０００円（税別）のところ、
なんと４４００円（税別）でご提供！（限定３本のみ）
この機会に如何ですか？
■GIGLIESE 2006
ジリエーゼ
・I.G.T.Toscana Bianco
品種：アンソニカジリエーゼ(インツォリア)100％
樹齢80年（プレ-フィロキセラ）
≪テイスティング・ノート≫
青リンゴやグレープ・フルーツ、レモンやハーブスパイス、ミネラル等複雑なアロマ。口中でも香りで感じた風味が繰り返し柔らかい酸、ミネラル感、果皮からのタンニンと濃密な果実味が渾然一体となり口中一杯に広がります。余韻にもハーブのアロマが繰り返し感じられながらゆっくりとフェイドアウトしていきます。
≪ジリオ島の伝統製法で手掛けた“特製白ワイン”≫
テスタマッタが認められ一躍イタリアワインの代表的な生産者となったビービー・グラーツが子供の頃から家族でバカンスを過ごした思い出の地ジリオ島に対する愛情を込めて造られた白ワイン、ブジーア。
ビービー・グラーツは、そのブジーアの為にジリオ島へ足を運ぶ度に『ジリオ島の島民が自宅で作る、決して本土へは出ない地酒』の魅力に惹かれていきます。
決して洗練されたわけではないその地酒は、どこか滋味深く垢抜けてはいないがジリオ島への愛情が深いビービー・グラーツは『ジリオ島ならではのその味わい』を多くの人に知ってもらいたいと考え始めます。
そしてブジーアの畑の管理者であるビアッジョ氏の協力を得て2006ヴィンテージよりジリオ島民に昔から愛されてきた特徴を残しながらも洗練された味わいの『ビービー・グラーツ風ジリオ島の地酒』を完成させました。
当初はブジーアの畑から収穫されたアンソニカを使用している為ワイン名の一部に“ブジーア”を付けようとしましたが、ジリオ島の伝統を前面に出したい思いから“ジリエーゼ”とだけ名乗る事に決めたそうです。
興味のある方はどうぞ♪
地方発送も賜ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。
こちらの商品は完売致しました。
「ヴィネクスポ2003」にて見事3万本の中から最優秀赤ワインに選ばれその名を世界に轟かせた「テスタマッタ」
その造り手「ビービー・グラーツ」（右）
『こんな時代だからこそ、せめてワインだけは
美味しいものを飲んで心は豊かでいて欲しい。』
という思いから実現した限定特別価格ワインです。
当店通常価格９０００円（税別）のところ、
なんと４４００円（税別）でご提供！（限定３本のみ）
この機会に如何ですか？
■GIGLIESE 2006
ジリエーゼ
品種：アンソニカジリエーゼ(インツォリア)100％
樹齢80年（プレ-フィロキセラ）
≪テイスティング・ノート≫
青リンゴやグレープ・フルーツ、レモンやハーブスパイス、ミネラル等複雑なアロマ。口中でも香りで感じた風味が繰り返し柔らかい酸、ミネラル感、果皮からのタンニンと濃密な果実味が渾然一体となり口中一杯に広がります。余韻にもハーブのアロマが繰り返し感じられながらゆっくりとフェイドアウトしていきます。
≪ジリオ島の伝統製法で手掛けた“特製白ワイン”≫
テスタマッタが認められ一躍イタリアワインの代表的な生産者となったビービー・グラーツが子供の頃から家族でバカンスを過ごした思い出の地ジリオ島に対する愛情を込めて造られた白ワイン、ブジーア。
ビービー・グラーツは、そのブジーアの為にジリオ島へ足を運ぶ度に『ジリオ島の島民が自宅で作る、決して本土へは出ない地酒』の魅力に惹かれていきます。
決して洗練されたわけではないその地酒は、どこか滋味深く垢抜けてはいないがジリオ島への愛情が深いビービー・グラーツは『ジリオ島ならではのその味わい』を多くの人に知ってもらいたいと考え始めます。
当初はブジーアの畑から収穫されたアンソニカを使用している為ワイン名の一部に“ブジーア”を付けようとしましたが、ジリオ島の伝統を前面に出したい思いから“ジリエーゼ”とだけ名乗る事に決めたそうです。
興味のある方はどうぞ♪
地方発送も賜ります。お気軽にお問い合わせ下さい。
ありがとうございました。
こちらの商品は完売致しました。
2009年2月23日（月）
ダンチュウに掲載！ 天の戸 美稲 八〇
秋田の地酒 天の戸 美稲 八○（あまのと うましね はちまる）のご紹介です。
3月号の雑誌「ｄａｎｃｙｕ」で紹介されました♪
雑誌の中では、
2500円以下で買える安くて美味い珠玉の銘柄の第1位として紹介されています。
・呑んべえがこぞって賞賛する絶品の燗あがり。
・お代わり必至。居酒屋にあれば毎回注文します。
・燗を試すとますます締まって良くなる。
・どんな燗の温度帯でも旨い。
などと書かれています。
※以上ｄａｎｃｈｕ3月号より引用
純米酒 天の戸 美稲 八○
●JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会
減農薬減化学肥料栽培
美山錦 100％使用
精米歩合 80％
●使用酵母 秋田流花酵母
●日本酒度 +4
●酸度 1.6 /アミノ酸度 1.2
●アルコール度数 15度以上16度未満
●価格 2000円（税別）
森谷杜氏が、米をあえて磨かない事で醸せる香・味もある。
80%精米の純米酒を無性に造りたくなったと言い、造った。
そんなお酒です。
雑誌の中では、
2500円以下で買える安くて美味い珠玉の銘柄の第1位として紹介されています。
・呑んべえがこぞって賞賛する絶品の燗あがり。
・お代わり必至。居酒屋にあれば毎回注文します。
・燗を試すとますます締まって良くなる。
・どんな燗の温度帯でも旨い。
などと書かれています。
※以上ｄａｎｃｈｕ3月号より引用
純米酒 天の戸 美稲 八○
●JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会
減農薬減化学肥料栽培
美山錦 100％使用
精米歩合 80％
●使用酵母 秋田流花酵母
●日本酒度 +4
●酸度 1.6 /アミノ酸度 1.2
●アルコール度数 15度以上16度未満
●価格 2000円（税別）
森谷杜氏が、米をあえて磨かない事で醸せる香・味もある。
80%精米の純米酒を無性に造りたくなったと言い、造った。
そんなお酒です。
2009年2月20日（金）
超辛「ばくれん」地酒人気ランキング吟醸部門第２位
2009年2月19日（木）
「ワイン完全ガイド」に掲載！ アルガブランカ シリーズ
当店の取り扱い国産甲州種白ワイン♪
・アルガブランカ クラレーザ
・アルガブランカ ピッパ
・アルガブランカ ブリリャンテ
が掲載されました。
君嶋哲至 監修
ワイン完全ガイド
人生が楽しくなる！
「飲んで覚える」実践的ワイン入門
君嶋氏がセレクトした究極の２２１本収録
繊細な味わいで注目度急上昇中！
日本の甲州
“日本の「甲州」の魅力を知る4本！”のうち2本
「アルガブランカ クラレーザ」
「アルガブランカ ブリリャンテ」
が選ばれました。
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
・アルガブランカ クラレーザ １６８０円
甲州の魅力と可能性を引き出すために、テロワールから醸造方まで徹底的にこだわるワイナリー。シュール・リー製法によって引き出された味わいは、みずみずしい果実味とほのかな苦味が調和している。和食との相性も抜群。
・アルガブランカ ブリリャンテ ４７２５円
勝沼の甲州へのこだわりが生む、シャンパーニュ方式の純国産スパークリング。２年以上の熟成を経て、きめ細やかでクリーミな泡立ち。甲州の持つクリアで優しい味わいが華やかに弾ける。食事とも幅広く合う。
と掲載されています。
以上 君嶋哲至監修「ワイン完全ガイド」より引用
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
そして巻末の君嶋氏セレクトの厳選１２６本には
アルガブランカ ピッパが選ばれております。
日本の甲州ワインが少しずつ認められてきた証拠ですね♪
他にも色んなワインが紹介されてますので、気になる方は書店でお買い求めになっては如何ですか？
・アルガブランカ クラレーザ
・アルガブランカ ピッパ
・アルガブランカ ブリリャンテ
が掲載されました。
ワイン完全ガイド
人生が楽しくなる！
「飲んで覚える」実践的ワイン入門
君嶋氏がセレクトした究極の２２１本収録
日本の甲州
“日本の「甲州」の魅力を知る4本！”のうち2本
「アルガブランカ クラレーザ」
「アルガブランカ ブリリャンテ」
が選ばれました。
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・アルガブランカ クラレーザ １６８０円
甲州の魅力と可能性を引き出すために、テロワールから醸造方まで徹底的にこだわるワイナリー。シュール・リー製法によって引き出された味わいは、みずみずしい果実味とほのかな苦味が調和している。和食との相性も抜群。
・アルガブランカ ブリリャンテ ４７２５円
勝沼の甲州へのこだわりが生む、シャンパーニュ方式の純国産スパークリング。２年以上の熟成を経て、きめ細やかでクリーミな泡立ち。甲州の持つクリアで優しい味わいが華やかに弾ける。食事とも幅広く合う。
と掲載されています。
以上 君嶋哲至監修「ワイン完全ガイド」より引用
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そして巻末の君嶋氏セレクトの厳選１２６本には
アルガブランカ ピッパが選ばれております。
日本の甲州ワインが少しずつ認められてきた証拠ですね♪
他にも色んなワインが紹介されてますので、気になる方は書店でお買い求めになっては如何ですか？
2009年2月13日（金）
オールドボトル スペイキャスト オールドガンズ オファー
本日はマニアックな商品のご紹介です♪
かなり高額だしも需要も少ないとは思いますが、なかなか手に入り難い商品ですので、こんなのもあるんだ～と軽い気持ちで見てってくださいませ。
①人気のブレンデッド スペイキャスト
オールドボトリングファンの間で人気の高いブレンデッドウイスキー「スペイキャスト」。
フライフィッシングのキャスティングの方法のひとつで、フライ（疑似餌）を空中に浮かせながらキャスティングすることをこう呼ぶそうです。
この名前とスペイ川をかけて出来たブランド名が、このブレンデッドウイスキーです。メインモルト等の詳細はありませんが、おそらくスペイサイドモルトであることは想像できますよね。
スペイ川でフライフィッシングをする釣り人の絵をあしらったラベルデザインは、発売当初から変わらず非常にクラシックな雰囲気を感じさせてくれます。
ボトラーの雄ゴードン＆マックフェイル社の関連会社ジェームスゴードン社のボトリングです。
SPEYCAST 12yo 75cl 40% 1980年代流通品
17,325円税込み
②知る人ぞ知るブレンデッド オールドガンズ
こちらは1970年代に流通していた、珍しいブレンデッドウイスキー「オールドガンズ」です。
このブレンデッドは無名に近いのですが、生産者のロウ・ロバートソン社は、あのアイレイの蒸留所、ポートエレンを保有していたのです。
1967年ごろからDCL社（後のUD社）の傘下として、蒸留所を保有しており、その当時に生産されていたのが、このオールドガンズなのです。つまり、このブレンデッドには、その当時のポートエレンが使用されているのです。そのせいか、柔らかいというよりは、割とパンチのある仕上がりになっています。
世界各地で販売されていたわけではなく、イタリアなどごく一部の国でしか売られていなかったようです。ポートエレンコレクターの間では、有名なブランドで、ポートエレンのコレクションを集めた本などにも掲載されているほどです。
OLD GUNS 40% 75cl 1970年代流通品 在庫僅少
25,200円税込み
どちらも受注発注。
ご注文締切日： 2月17日（火） 午後3時まで
３月上旬の入荷を予定しております。
地方発送も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
興味のある方はそうぞ♪
かなり高額だしも需要も少ないとは思いますが、なかなか手に入り難い商品ですので、こんなのもあるんだ～と軽い気持ちで見てってくださいませ。
①人気のブレンデッド スペイキャスト
フライフィッシングのキャスティングの方法のひとつで、フライ（疑似餌）を空中に浮かせながらキャスティングすることをこう呼ぶそうです。
この名前とスペイ川をかけて出来たブランド名が、このブレンデッドウイスキーです。メインモルト等の詳細はありませんが、おそらくスペイサイドモルトであることは想像できますよね。
スペイ川でフライフィッシングをする釣り人の絵をあしらったラベルデザインは、発売当初から変わらず非常にクラシックな雰囲気を感じさせてくれます。
ボトラーの雄ゴードン＆マックフェイル社の関連会社ジェームスゴードン社のボトリングです。
SPEYCAST 12yo 75cl 40% 1980年代流通品
17,325円税込み
②知る人ぞ知るブレンデッド オールドガンズ
このブレンデッドは無名に近いのですが、生産者のロウ・ロバートソン社は、あのアイレイの蒸留所、ポートエレンを保有していたのです。
1967年ごろからDCL社（後のUD社）の傘下として、蒸留所を保有しており、その当時に生産されていたのが、このオールドガンズなのです。つまり、このブレンデッドには、その当時のポートエレンが使用されているのです。そのせいか、柔らかいというよりは、割とパンチのある仕上がりになっています。
世界各地で販売されていたわけではなく、イタリアなどごく一部の国でしか売られていなかったようです。ポートエレンコレクターの間では、有名なブランドで、ポートエレンのコレクションを集めた本などにも掲載されているほどです。
OLD GUNS 40% 75cl 1970年代流通品 在庫僅少
25,200円税込み
どちらも受注発注。
ご注文締切日： 2月17日（火） 午後3時まで
３月上旬の入荷を予定しております。
地方発送も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
興味のある方はそうぞ♪
