2008年10月22日(水)
『高橋肉店』さん
2008年10月19日(日)
笑った笑った…………
2008年10月10日(金)
『秋刀魚三昧』
2008年9月24日(水)
なぜなんだろ
2008年9月23日(火)
生まれて初!!!!
今日生まれて初めて『秋刀魚の三枚おろし』に
チャレンジしたのよぉ~
チリチリになり画像は公開不可能な状態に(x_x)
刺身にするはずだったけど(涙)今日はお預け…
何故かって?タマタマ実家に寄ったら綺麗にさばいてある
秋刀魚さんが私のお迎えを待っていたから\(◎o◎)/
これ正解の秋刀魚さん
正解を見てしまい…少し悲しいけど(T_T)
理科の解剖の時間のように楽しかった\(^O^)/
まずは、切れる包丁を装備することから始めることにしました…………
代わりにこれまた生まれて初めて『蓮根の挟み揚げ』作ったのですが
これは正解に近い感じ(笑)天ぷら粉も作りました!!
間に挟んだのはブラックタイガーを叩いたもの&大葉ですね~
それなりに美味しい!!
初体験(≧∇≦)これからも沢山チャレンジしたい
今日この頃です~