娘がバレンタインにむけてチョコレートを作りたいというので手伝いました。

作るといってもカカオを轢いて、から始まらない、溶かすだけのものなんですが。

チョコを刻み、湯せんでとかし、生クリームを入れてガナッシュにして型に流す・・・



でも。

出来たのは画像のトリュフボール。

・・・。



しまった。

入れるはずの生クリームをパントリークリームで代用したのが原因？？

そこのところがやっぱり素人の浅はかさ（笑）

なので、仕方なく丸めてココアパウダーをかけました。



「これを綺麗に飾ってあげればいいじゃん」

「失敗作だからこれは人にあげない！」

「あ、そう・・・ごめん」


でも家族は喜んで食べている。

失敗作だと豪語した娘でさえも・・・

あっというまにこうなりました。




今日中になくなると思います。

板チョコ4枚分・・・（笑）