どーん！！！！
イノシシどん！！
私の親父が本州の方に頂いたのを頂いたんです。
まるで豚丼！！野生の豚丼！
オーガニックブタドン！！とでも言うべきか！？
北海道ではお目にかかれないので
味わって噛み締めて食べましたよー！
300グラム！！
３杯！！
１人で！（・・）ｖ
味はブタを濃くした感じ。で脂身が甘くてくどくない。
歯ごたえは柔らかい。臭みは無い。
キレイなお肉でしょ？
300ｇを食べるとさすがにブタになった気分でした。
あと６００グラムも冷凍しているのだ（＾＾）
次はボタン鍋だね！！
今日は冬至。お散歩コッコ達の産率がかなり落ちてくる季節
これから春まではとっても貴重なタマゴになるのである。
いつもクリスマス時期はレストランの卸用が足りなくなるので割らないようにハラハラドキドキ！！
嫁さんがカボチャとあんこの白玉ぜんざいを
作ってくれましたよ！
冬至はゆず湯！！
その前に
ゆずフレーバー第３ビール！！
間違いなく普通に飲んだ方が美味しいよね！！

塩イノブタドンで柚を絞って食べた方がかったかな？

ちなみに柚は「ごはんcafeＡＲＵＫＵ」さんに頂きました。
新得に移転オープン予定なので楽しみにしていて下さいね。