2011918(日)

今年もアンチョビ作ってます!


今年もアンチョビ作ってます!

こんばんはー!
3連休はお仕事です・・・
しかし、今年も根室「さんま祭り」に行ってきた親戚から
サンマを頂いたので作っちゃいましたよ!例の奴を!!
前回のアンチョビ
出来上がりが楽しみ!
このお皿は落し蓋みたいな感じです(^^)
フードプロセッサーでペーストにするとイクラのような
味になり、パスタやパンはもちろん炊きたてのご飯や
おにぎりの具に最高です!
みなさんも是非サンマでアンチョビ作ってみてくださいね!
今回は長期熟成できるように頑張ろう!!






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ヒキチ工芸
「都市の美化と景観を演出する」をテーマに日々より良い看板をお客様にご提案させていただきたいと思っております。  「創業36年の実績・伝統と新しい技術の融合」
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