2015812(水)

えっ! 獺祭(だっさい)の焼酎!?


えっ! 獺祭(だっさい)の焼酎!?

 我が目を疑いました。獺祭の焼酎!?

 獺祭そのものは、全国的に急激に人気の出てきた日本酒ですが、早くからマークしていたくらいなので、よ~く知っています。しかし、その焼酎があるなんて全く知りませんでした。

 いつもの飲み仲間の一人が手に入れたとかで、飲み会に持ってきてくれたものです。

 日本酒以外のお酒は、飲まないわけではありませんが、これまで美味しいと思って飲むことはあまりありませんでした。
 特に、焼酎の味わいには全くついていけません。なんであんなモノ、喜んで飲むのだろうといってはばからないくらいでした。

 でも、この焼酎は違っていました。酒粕でつくったものだそうですが、米焼酎と純米酒の中間とでもいいましょうか、実に具合のよい味わいなのです。

 焼酎も、なかなかいいじゃないか!

 年に1~2度くらいしか製造せず、しかも、山口県内だけの限定販売のようです。残念です。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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