201599(水)

初ラーメン道場!白樺山荘さんの正油ラーメン


初ラーメン道場!白樺山荘さんの正油ラーメン

 千歳で飛行機を下り、特急おおぞらへの乗り換えには間があるので、ターミナルビル内で食事をとることに。
 そうだ、ここには北海道ラーメン道場があるじゃないか!初めての入門です(笑)

 食事には中途半端な時間帯なので、どこも空いているようでしたが、一幻さんだけは長い行列になってましたね~。

 並ぶのはいやなので各店を物色しているうちに、結局一番奥まで行ってしまい…白樺山荘さんに決定。

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 白樺山荘さんは、ラーメン共和国のお店には入ったことがありますが、10年くらい前の話です。


 なんと太っ腹!ゆで卵が無料サービスとなっています!!

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 トッピング用に殻をむいてスタンバイ…


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 こちらの人気は味噌のようですが、正油ラーメンにしてみました。

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 中太で縮れの強い麺ですね。森住さんの麺かな。スープ熱々のニューウェイブタイプ。

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 大阪帰りのせいか、味が濃く感じられます。北海道に帰ってきたことが実感されます。

 食後、ゆで卵をもう1個いただいて…ごちそうさま~。


 さあ、もうひと頑張り、帯広に帰るぞ~ッ!






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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