2013427(土)

ギョウジャニンニク~!


ギョウジャニンニク~!

 比較的天気の良かったこの日、十勝川上流方面に出向きました。今年初めての山菜採りに出動(?)です。
 この辺りは、幼少の頃よく遊びまわったところです。

 いつもの「ギョウジャニンニク畑」よりも、少し上流方面に移動しての採取です。

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 例年よりも少し成長が早いみたいです。

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 画像ではわからないと思いますが、ここはかなりの急斜面です。
 どうしてこの子たちは、こんなところに生えていることが多いのだろう。足腰にこたえますね。


 いつもどおり控え目(?)な採取でしたが、それでも、このとおり。夜の酒の肴くらいにはなります。
 実家にもおすそ分けできそうです。

画像



 これが採れ始めると、以後は山菜ラッシュとなります。
 ヤチブキ、タラの芽、ヨブスマソウ、コゴミ、フキ、ワラビ、ゼンマイ…。

 保存するほどは採らないので、量は大したことはないのですが、種類が多いので、どうしても出動回数が多くなります。忙しい、忙しい…。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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