2015104(日)

今年のラクヨウきのこは豊作~♪


今年のラクヨウきのこは豊作~♪

 トップ画像は数週間前、初収穫のラクヨウです。

 その後もコンスタントに採れていますから、今年はまずまずの豊作と言ってもいいと思います。


 師匠にならって、麺つゆに浸けこみました。(南蛮がなかったので、鷹の爪と長ネギの代用ですが)
 あ、あと塩コンブも入れてみました。

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 なかなかいけます!


 自宅庭やキノコ採りの途中で見かけたキノコたち。

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 ボリボリとかハタケシメジ、チャナメツムタケなども採れてはいますが、いまいち本調子ではありません。

 これからのキノコ採りの後半戦が楽しみです。シモフリシメジ、今年は採れるかな。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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