201355(日)

いわた食堂さんの醤油ラーメン(過去ラー記録)


いわた食堂さんの醤油ラーメン(過去ラー記録)

 苫前~羽幌~留萌~南富良野(H24.10)


 苫前から北上し羽幌に到着。

 ラーメン情報誌を参考に、いわた食堂さんをチョイス。

 家族で経営する、地元密着の大衆食堂といった面持ちです。

 ここはやはり醤油でしょう。

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 いたってシンプル!中細の縮れ麺は少し柔らかめのゆで加減です。ネギがいっぱい入っています。

 エビとタコの揚げギョーザがのった、野菜ギョーザラーメンというのもあります。気になりますね。

 ・いわた食堂…羽幌町南7条3丁目


 羽幌から、この年3回目の訪問となる留萌へ向かいます。

 夜は、またまた日本酒の弟子を呼び出し、肴(こう)やさん、夢物語さんで飲みかつ食べて…。

 どこかわかりませんが、居酒屋さんで一杯のラーメンを3人でいただいたようです。
 憶えがないのですが、画像が残っていました。また、記憶喪失をやらかしたようです。(汗)

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 翌日は、遠回りですがあえて雄冬、浜益経由で帰途につきます。

 落合の市街地を抜け、坂道を登ったあたりで「そば」の幟をを発見!日本酒の弟子が以前から教えてくれていたお店のようです。やっとわかりました。

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 山小屋風のお店にマッチした感じの、面白い人生を送っているのだろうな、と思わせる風貌の店主さんが現れました。若そうなワンちゃん1匹と、ご高齢のネコさんもいます。

 「まだ、開店時間前なのでそばがないんです。昨日打ったものでよろしければ出せますが…」とすまなそうに店主さん。
 もちろん、それをいただきました。そば粉10割のコシの強い手打ち田舎そばです。しかし、画像はありません。また、忘れました。(汗)

 コーヒーも飲めるようです。

 お店の名前は、おち庵といいます。面白そうなお店です。

 ・おち庵…南富良野町落合






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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