2016414(木)

南部美人&おでん


南部美人&おでん

 おでんは、めちゃくちゃ好きなわけではないけれど、冬になると一度は食べたくなります。
 しかし、今シーズン一度も食べていませんでした!

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 最近はコンビニなどでも年中手に入るようになりましたが、おでんは冬の食べ物と刷り込まれている世代です。(笑)
 学生時代、寒風に吹きさらされながら、どこかの駅前(高円寺だったか武蔵小杉だったか)の屋台で食べたおでんの味が忘れられません。

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 合わすお酒は、当然日本酒ですね。南部美人の吟醸生原酒(しぼりたて生酒)。パソコンの師匠の実家さんから、年始用に送られてきたもののうちの1本で、冷蔵庫で大事に寝かせてありました。

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 南部美人は元々好きなタイプのお酒ですが、今季醸造のものは一段と味がのっている感じがします。いいですね~。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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