外で飲むのは久しぶりです。
　この日は、おばんざい紫乃さんにお邪魔しました。2度目です。

　最初はビールで…(トップ画像)




　早々と日本酒にシフト…
　どんなお酒が好きですかと問われたので、「単なる淡麗辛口ではなく、すっきりした中にもふくらみのあるタイプ」とお答えしたところ、サッと出てきました。

①風の森・純米(奈良県)


　おそらく初めて飲んだお酒です。無ろ過の生原酒なのに重たく感じません。きれいで上品な味わいです。
　全量純米系の酒蔵だそうです。気に入りました。

・油長酒造㈱…奈良県御所市中本町


②澤の花(花あかり)純米吟醸(長野県)


　これも初めてのお酒でした。すっきりした口当たりの甘辛中庸タイプです。飲みやすい!

・伴野酒造㈱…佐久市大字野沢


③奥の松・純米大吟醸(福島県)


　奥の松は何度もいただいていますが、大吟醸は初めてだったかもしれません。ソフトタイプで、いやみがありません。

・奥の松酒造㈱…二本松市長命


　飲む方に気を取られ、食べ物の撮影をすっかり忘れていました!



④(参乃)越州・純米吟醸(新潟県)


　久保田とか朝日山でおなじみの酒蔵ですね。
　この純米吟醸は、マイルドなふくらみとスッとひく後味が魅力です。

・朝日酒造㈱…長岡市朝日


　あ～、よか気分たい!