201679(土)

ニセコ町・そば処 おおはしさんのもりそば


ニセコ町・そば処 おおはしさんのもりそば

 蘭越~ニセコ

 この区間も、ビューポイントがあります。

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 羊蹄山は、どの方角から見てもあまり形が変わりませんね。


 ニセコ町に到着。

 ↓ ニセコ市街

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 ↓ ニセコ駅

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 さ~て、どこの何を食べようか……とりあえず、道の駅に行ってみようか。

 ↓ 道の駅から見た羊蹄山

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 探す間もなく、道の駅のすぐそばに蕎麦屋さんを発見!

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 昼時をかなり過ぎているのに、まだ大勢のお客さんがいる模様。直感的にピピッとくるものがあります。

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 ごま蕎麦かダッタン蕎麦が選べるようなので、ごまそばのもりにしました。

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 そばの上に青菜(小松菜?)がのっています。これは珍しい!小皿の漬物は自家製だとか。

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 冷麦のような細めのごまそばで、心地よい弾力のある歯ごたえ&コシですね~。

 薬味は大根おろしとネギ。ワサビは付きません。

 ガラス製の猪口なので、余計に冷麦を連想してしまいますが、この日は暑かったのでよしとします。


 私の直感は正しかったようです。


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・そば処 おおはし…ニセコ町元町 (道の駅駐車場のそば)






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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