2016年10月6日(木)
奥尻町・まつや食堂さんの塩ラーメン
食べある記(北海道内)×154
フェリーターミナルから奥尻市街地に向けて歩くこと10分くらいのところにあります。
創業50年以上という離島の食堂です。それにしてもメニューが多いこと、何でもある感じですね。
トップメニューの塩ラーメンに決定! 澄んだスープで、ビジュアルは昔風食堂系のラーメンそのもの。
中細で縮れ少なめの白っぽい麺に、ピンクのナルトが一段と目をひきます。
適度にかみ応えのあるチャーシューは、結構な分厚さです。(喜)
メニューが多いところにもってきて地元客の皆さんの注文がバラバラなので、女将さん一人でてんてこ舞い状態。
それでも、長時間待たせることもなくキチンと着実に仕事をこなしているのには感心しました。
お昼時は、少しメニューを絞った方が良さそうな気がします。(←要らぬお世話でした~!)
奥尻町クリアです! あと4市町。
・味の店まつや…奥尻町字奥尻
創業50年以上という離島の食堂です。それにしてもメニューが多いこと、何でもある感じですね。
トップメニューの塩ラーメンに決定! 澄んだスープで、ビジュアルは昔風食堂系のラーメンそのもの。
中細で縮れ少なめの白っぽい麺に、ピンクのナルトが一段と目をひきます。
適度にかみ応えのあるチャーシューは、結構な分厚さです。(喜)
メニューが多いところにもってきて地元客の皆さんの注文がバラバラなので、女将さん一人でてんてこ舞い状態。
それでも、長時間待たせることもなくキチンと着実に仕事をこなしているのには感心しました。
お昼時は、少しメニューを絞った方が良さそうな気がします。(←要らぬお世話でした~!)
奥尻町クリアです! あと4市町。
・味の店まつや…奥尻町字奥尻
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