2016年10月27日（木）
佐渡の酒・北雪純米酒～♪
酒（ささ）や記×227
島とは言いながら、思いのほか多くの酒蔵のある佐渡ですが、その中でも北雪は自分にとって最もなじみ深い酒です。
ホントに久しぶりのご対面(?)でした。
北の海でとれたお魚さんたちとの相性は抜群のようです。
やんちゃかと思われるくらい超辛口の印象があったけれど、少し洗練された感のある辛口酒になっていました。
・㈱北雪酒造…新潟県佐渡市徳和
ホントに久しぶりのご対面(?)でした。
北の海でとれたお魚さんたちとの相性は抜群のようです。
やんちゃかと思われるくらい超辛口の印象があったけれど、少し洗練された感のある辛口酒になっていました。
・㈱北雪酒造…新潟県佐渡市徳和
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