2017年5月4日(木)
初訪~♪ 広尾町・やまだ食堂さんの醤油ラーメン
食べある記(十勝)×583
初訪です。古くからやってそうで、しかも国道沿いにあるのに、今まで気が付きませんでした。
店名も含めて、ものすごく控え目な感じのお店ですね。
丼物や定食中心のようです。
ラーメンは、セットメニュー要員のような位置づけなのかな。
醤油にします。
分厚く大きめのチャーシューは、ふっくらと煮込まれていて程よい噛み心地。
海辺の町でよく見かける、塩ラーメンに合いそうなスープです。
中太の縮れ麺は、やや柔らかめの茹であがり。毎日でもいけそうな、あっさり・食堂系の一杯でした。
・お食事処 やまだ食堂…広尾町並木通東2丁目
このお店をもって広尾町の麺食を完全制覇したと思ったら、帰りがけに未訪店を見つけてしまいました。また出直して来ま~す。
店名も含めて、ものすごく控え目な感じのお店ですね。
丼物や定食中心のようです。
ラーメンは、セットメニュー要員のような位置づけなのかな。
醤油にします。
分厚く大きめのチャーシューは、ふっくらと煮込まれていて程よい噛み心地。
海辺の町でよく見かける、塩ラーメンに合いそうなスープです。
中太の縮れ麺は、やや柔らかめの茹であがり。毎日でもいけそうな、あっさり・食堂系の一杯でした。
・お食事処 やまだ食堂…広尾町並木通東2丁目
このお店をもって広尾町の麺食を完全制覇したと思ったら、帰りがけに未訪店を見つけてしまいました。また出直して来ま~す。
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