201763(土)

滋賀県大津市・小松家さんのざるそば


滋賀県大津市・小松家さんのざるそば

 延暦寺に行ったら、門前町の「つる㐂」さんの蕎麦をと強くすすめられていたので、ナビを頼りに行ってみたら…

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 …残念ながら、定休日でした。(涙)

 仕方がないので店舗の写真だけ写して来ました。なかなかの風情でしょ!



 その代わりというわけではありませんが、石山寺(↓)…

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 …のすぐそばにある小松家さんに行ってみました。

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 暑い日だったので、ノータイムでざるそばです。

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 そばの味が分かりやすいので、最初は岩塩をつけてお召し上がりくださいということでした。

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 なるほど、そばの甘みがストレートに伝わってきます。

 常陸秋そば使用店だそうです。やや太めでコシの強いそばと濃いめの汁の取り合わせが◎です。



・蕎麦処 小松家…滋賀県大津市石山寺3丁目






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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