2017年6月10日（土）
奈良県十津川村・行仙さんのざるそば
食べある記（北海道外）×69
日本一広い村、十津川村に到着。
道の駅十津川郷の2階にあるそば屋さんで少し早目の昼食です。
「ぎょうぜん」と読むようです。
ざるそばを注文。
細めでコシの強いそばは、シャキッとしまった感じがします。
信州そばを連想させますね。
・蕎麦処 行仙(ぎょうぜん)…奈良県十津川村 道の駅十津川郷2階
道の駅十津川郷の2階にあるそば屋さんで少し早目の昼食です。
「ぎょうぜん」と読むようです。
ざるそばを注文。
細めでコシの強いそばは、シャキッとしまった感じがします。
信州そばを連想させますね。
・蕎麦処 行仙(ぎょうぜん)…奈良県十津川村 道の駅十津川郷2階
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