2017年6月23日（金）
蘭奢待(醴泉大吟醸)&煮ツブ
酒（ささ）や記×227
ツブ(貝)がお手頃価格だったので、久しぶりに煮ツブにしてみました。
合わせるお酒は、醴泉大吟醸・蘭奢待。いただきものです。
穏やかで控えめな香りと味わいは好感が持てます。
※蘭奢待(らんじゃたい)とは、東大寺正倉院に保管されている国宝の香木の名前で、蘭奢待の文字の中には東・大・寺の文字が隠されています。
・蘭奢待…玉泉堂酒造㈱ 岐阜県養老町高田
合わせるお酒は、醴泉大吟醸・蘭奢待。いただきものです。
穏やかで控えめな香りと味わいは好感が持てます。
※蘭奢待(らんじゃたい)とは、東大寺正倉院に保管されている国宝の香木の名前で、蘭奢待の文字の中には東・大・寺の文字が隠されています。
・蘭奢待…玉泉堂酒造㈱ 岐阜県養老町高田
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