2017年11月22日(水)
長崎県松浦市・道の駅松浦海のふるさと館~五島のきつねうどん
食べある記(北海道外)×69
伊万里から平戸に向けて走行中、昼食に立ち寄りました。
松浦周辺のエリアは、源平合戦で活躍した松浦水軍の発祥地として知られていますね。
長崎の麺類と言えばちゃんぽんや皿うどんが知られていますが、五島のうどんも有名です。
というわけで、五島うどんのきつねを頼みました。
稲庭うどんよりもやや太めの中細うどんです。のど越しがいいですね。
おそらくアゴ出汁と思われますが、讃岐うどんのイリコ出汁ともまた違った風味で食べやすい。
三角のおアゲさんでした。
・道の駅松浦海のふるさと館…長崎県松浦市志佐町庄野免
松浦周辺のエリアは、源平合戦で活躍した松浦水軍の発祥地として知られていますね。
長崎の麺類と言えばちゃんぽんや皿うどんが知られていますが、五島のうどんも有名です。
というわけで、五島うどんのきつねを頼みました。
稲庭うどんよりもやや太めの中細うどんです。のど越しがいいですね。
おそらくアゴ出汁と思われますが、讃岐うどんのイリコ出汁ともまた違った風味で食べやすい。
三角のおアゲさんでした。
・道の駅松浦海のふるさと館…長崎県松浦市志佐町庄野免
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