「日暮れ食堂」として復活して以来なので、3年半ぶりです。



　今度は、ランチタイム営業を再開されました。(嬉)





　ラーメンメニューも、知らぬ間に随分増えたような気がします。






　今回は……新メニュー・江差産生きくらげと海老のXO醤ラーメンにしました。



　『干海老・干貝柱を使用の高級XO醤ベースのラーメン。海老・江差産生きくらげ、挽き肉入り。』



　『自家製　地粉中華麺　道産小麦100%無かん水ラーメン　かん水・保存料・乳化剤を使用せず、丹念に通常麺の3倍程手間をかけた、体に優しい中華麺』



　この後、スープ(少なめ)まですべて飲み干しました～♪