2018年2月12日（月）
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
酒（ささ）や記×227
酒造好適米「山田錦」を39%まで削り落したワンランク上の一本。すなわち精米歩合三割九分ということです。
獺祭50に比べ、上品な甘みとより透明感のある味わいですな～。
正月用にと買い求めた酒も、これで終わりです。あっ、まだ獺祭の焼酎が残ってた!(笑)
獺祭50に比べ、上品な甘みとより透明感のある味わいですな～。
正月用にと買い求めた酒も、これで終わりです。あっ、まだ獺祭の焼酎が残ってた!(笑)
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