2018年2月28日(水)
新得町・玄穣(そばの館)さんの寒晒しそば
食べある記(十勝)×583
蕎麦っ食いの友人と行ってきました。お目当ては、↓ これです。
冬季限定、しかも1日20食の限定。7年前に一度味わったことがあり、自分としては2度目です。
石臼で製粉し、つなぎは使わない十割そばとか。
甘味も風味もワンランク上に感じられます。人気です。
冬季限定、しかも1日20食の限定。7年前に一度味わったことがあり、自分としては2度目です。
石臼で製粉し、つなぎは使わない十割そばとか。
甘味も風味もワンランク上に感じられます。人気です。
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