2018328(水)

音更町・山岡家音更店さんの濃厚えび味噌ラーメン


音更町・山岡家音更店さんの濃厚えび味噌ラーメン

 また期間限定メニューにやられました!

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 今度はえび味噌ラーメンです。しかも、「濃厚」の冠付きです。

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 海老をじっくり煮詰めた「えび醤」とかいうペースト状のものが、味わいを変化させてくれます。

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 極太の麺との相性もバッチリ!

 コッテリ好きにはおススメです。






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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