201846(金)

山わさびを初収穫~♪


山わさびを初収穫~♪

 春の山菜では、フキノトウと一番手争いをすることが多いですね。


 我が家の庭のも、ずいぶん増えてきました。


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 今季、初めての収穫です。

 で、すぐさますりおろして冷や奴に添えてみました。


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 ツンツン、ピリピリ~という刺激が頭にまで…これがいいんです~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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