2018425(水)

清水町・らー麺こぶしさんのあごだし中華そば


清水町・らー麺こぶしさんのあごだし中華そば

 夏タイヤに交換したので、足回りが軽くなりました~♪ …で、この日は清水町へ。
 山菜採り&写真撮影の帰りです。

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 昨年8月のオープン時以来の2回目です。

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 店内にメニュー表のようなものはない(と思う)ので、食券販売機のメニューで選ぶことになります。

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 でも、風除室のようなところにこんな掲示があったので…

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 …今回は、あごだし中華そばにしてみました。ちなみに、前回は特製みそらー麺でした。

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 北海道で「あごだし」を使用したラーメンは珍しいと思います。

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 西山製麺(かな?)の中細ストレート系の麺が、なかなかいい感じです。

 サッパリとした中にもコクが感じられるスープでした。


 これは、「お気に入り」に登録ですね~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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