2018917(月)

今年のキノコは…&きのこパスタ


今年のキノコは…&きのこパスタ

 今月初旬、少し早いかもしれないと思いながら、ラクヨウの様子を見に行ったところ…

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 …既に遅かった~ッ!


 がっかりして帰宅したところへ、友人が得意げにハタケシメジを持って来てくれました。


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 塩水に浸け、虫だししてきのこパスタに。(トップ画像)

 先日はきのこの師匠からもボリボリをいただきましたし、自分以外は順調にきのこが採れている模様です。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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