2018925(火)

新店オープン! 上士幌町・麺ゃ 野中商店さんの醤油らぁめん


新店オープン! 上士幌町・麺ゃ 野中商店さんの醤油らぁめん

 パチンコパーラーヒカリの向かい側にあるだだっ広い駐車場の一角に、今月19日にオープンしたばかり。

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 ↓ 店のコンセプトが、キッチリと書かれているメニュー表

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 ↓ らぁめんのおとも

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 3味全部を試したいところですが…、初訪なので醤油でいってみます。

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 「丸どりの旨味を生かしたあっさりスープ」で、無化調をウリにしているようです。

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 麺は並太と中細の中間くらい。やや柔らかめの茹で上がりです。全体的には初期のニューウェーブ系といった印象。


 PRセンスに長けているように思うのですが、「ガンコ親父」店主さんのプロデュースなのかな。


・麺ゃ 野中商店…上士幌町東2線






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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