2018111(木)

乗船前に…小樽市・龍鳳さんのあんかけ焼そば


乗船前に…小樽市・龍鳳さんのあんかけ焼そば

 遅い昼食を兼ねて、フェリー乗船前の腹ごしらえです。小樽と言えばあんかけ焼そばですね。中華食堂龍鳳さんです。

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 中華食堂となっていますが、これはもう、あんかけ焼そば専門店ですな。

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 客の誰一人、あんかけ焼そば以外のメニューを頼んでいません。しかも、麺2玉のレギュラーサイズばかり。自分は、麺1玉のハーフにしましたが。

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 コクのあるやや甘めの餡が特徴的です。餡は強め。歴史を感じさせる味わいですね。

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 子供からお年寄りまで胃袋わしづかみですな、これは。


・中華食堂 龍鳳…小樽市稲穂






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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