20181221(金)

まるほラーメン店さんのいえろ!?


まるほラーメン店さんのいえろ!?

 オープン時以来、これが3度目です。

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 1度目はとんこつ魚介のしょうゆ、2度目がとりだし魚介のとりしおだったので、今回はみそ系にしようとは思っていたのですが…

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 微妙にメニューが変わっています。みそメニューの最後に、「いえろ」というのがありますが、以前にはなかったものです。しかも「数量限定」。決まりです。これにしました。でも、「いえろ」って何だろう。


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 激辛タイプなのかな~とか考えながら、恐る恐るスープを一口、また一口。

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 な~んだ、そういうことか。それで「いえろ」なんだ~。
 良い意味で、完全に裏切られました。

 醤油派の自分としては、中身を知っていれば積極的にチョイスすることのないであろうタイプのラーメンですが、これはイケます。
 「思いつきでちょっと作ってみました」的な中途半端なものではなく、非常に完成度の高い一品かと思われます。


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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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