201924(月)

大光ラーメンさんの初味噌ラーメン


大光ラーメンさんの初味噌ラーメン

 行きつけの居酒屋さんのマスターご夫妻が、最近この店にハマっている話を聞き、そう言えばしばらく行ってないな~と懐かしくなり、実に9年ぶりに訪れました。

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 メニューは以前と同じようだけど、値段は少し上がったかな。

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 いつも醤油ばかり頼んでいたので、今回は味噌にしました。お初だと思います。

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 たっぷりのスープに、麺も具も沈んでよく見えません。

 コッテリ感を抑え気味のあっさり味噌ですね。食べやすい。

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 スープも全部飲めちゃいそう! それにしてもチャーシューの量の多いこと。(嬉)






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 ABOUT
食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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