201948(月)

新店オープン! らーめん専科 いっとうさんのこだわりラーメン


新店オープン! らーめん専科 いっとうさんのこだわりラーメン

 昨日のオープンでした。

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 帯広太陽ビルの1階、「とかち晴れ」→「白閃」さんのあったところです。

 ラーメン専門店のようです。店主さんは旭川でラーメン店をされていたとか。

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 旭川ラーメンとくれば、やはり醤油でしょう。こだわりラーメンの正油をチョイス。

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 自分の思い描いたとおりの旭川ラーメンらしいビジュアルです。中細縮れ麺+茶濁スープにチャーシューとメンマ、刻みネギのシンプルさ。

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 個性的なクセのない万人向きの旭川ラーメンとの印象でした。


・らーめん専科 いっとう…西3条南11丁目 帯広太陽ビル1階






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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