2019613(木)

そば処 匠さんのもりそば


そば処 匠さんのもりそば

 旅に出る前のネタなので、もうほぼ1か月ほど経っていますが。


 店に入ってビックリしました。オーダーを画面で操作するようになっていたのです。蕎麦専門店での導入は初めて見ました。

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 人手不足の影響なのでしょうか。


 慣れない手つきで操作し、もりそばを注文。

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 蕎麦のシャッキリ感が気に入っています。

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 安心・安定の味わいですな~♪






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
属性個人
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