2019627(木)

新店オープン! 中山商店さんの魚介らーめん


新店オープン! 中山商店さんの魚介らーめん

 今月5日のオープンでした。以前は開高さんだったところです。

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 北見に本店があるようです。

 メニューがいっぱいで、決めるまで時間がかかりそう。事前に食券を購入するシステムなので、必然的に入口付近が混みあいます。

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 いつもどおりノーマルな醤油を頼むつもりでしたが、「魚介」に反応してしまいました。

 「魚介の旨味たっぷり」の魚介らーめんです。醤油味だけのようです。

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 中太の縮れ麺はモチモチタイプ。スープは少~し旭川的な味わいを感じたような気がしましたが。

 7月10日からは、にんにく醤油と極太油そばがメニューに追加されるようです。


・麺屋 中山商店…大通南3丁目






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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