2013915(日)

そば処石川屋さんのもりそば(木古内町)


そば処石川屋さんのもりそば(木古内町)

 ビジネスホテルとの兼業のようです。そのせいか、かなり広い食堂スペースです。


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 ここでは、もりそばにしました。

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 道南方面の蕎麦は、やや細めで柔らかめのものが多いように思います。これまでのところ、そんな印象です。

 もしそうであれば、こちらの蕎麦は典型的な道南タイプと言えます。


 これからの食べ歩きが楽しみになってきました。


 「ラーメン(自家製めん)」というのも、ヒジョーに気になります。後ろ髪をひかれながら、お店を後にしました。






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食いしん坊主
日本全国を歩き回り、美しい風景を写真に撮り、美味しいものを食べ(特にラーメン・日本そばなどの麺類)、地酒を飲み、合間には山菜・キノコ採りを企んでいます。ちょっと欲張りかも…。

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エリア北海道
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