2019年12月21日(土)
移転オープン! 麺家 弍色さんの豚骨白湯醤油ラーメン
食べある記(帯広)×723
知らぬ間に移転していました~! 音更町木野市街にあった無風さんが、店名も新たにオープンです。以前は、好味さんだったところです。
豚骨白湯と鶏ガラの2種類のスープがあり、それぞれに味噌、醤油、塩の3味がラインアップ。
豚骨白湯の醤油にしてみました。
無風のときと基本的には同じようですが、麺や具材は少し変わっているかも。
自分にはちょっと塩分強めの味わいも変わらず。次回は、鶏ガラにしてみようと思います。
・麺屋 弍色…白樺16条西15丁目
豚骨白湯と鶏ガラの2種類のスープがあり、それぞれに味噌、醤油、塩の3味がラインアップ。
豚骨白湯の醤油にしてみました。
無風のときと基本的には同じようですが、麺や具材は少し変わっているかも。
自分にはちょっと塩分強めの味わいも変わらず。次回は、鶏ガラにしてみようと思います。
・麺屋 弍色…白樺16条西15丁目
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