オープン時以来2度目です。



　客足も落ち着きをみせているようです。先客0人、後客6人。




　前回予告したとおり、みその検証(?)にやって来ました。



　白濁したまろやかスープ。飲みやすい。



　プリップリの中太麺は、縮れ強めか。


　みそもなかなかのデキと思いましたが、醤油の方が完成度が高いように感じたのは自分が醤油派だからかな。