さて、網走の夜を迎えました。



　宿の近くを探索した結果、真っ先に目についた喜八さんに入ります。

　店の外は人通りが少なかったのに、店内はお客さんでいっぱい。人気がうかがえます。


　まずは生ビールで喉をうるおします。



　捕鯨基地網走ならではのくじら料理がそろっています。ここは思い切って…最高級の鯨の造りを頼みました。



　サービスの焼酎（１グラス）でいただきます。



　ほかに頼んだのは…

　白魚のかき揚げ



　さんま刺し



　砂肝串（塩）




　鳥レバー（タレ）



　途中から日本酒に切り替えました。品ぞろえが豊富です。




　選んだのは、出羽桜の誠醸辛口・地元還元酒です。



　山形の飲食店では圧倒的人気の定番酒とか。飲み口爽快な辛口酒ですね。「冷でよし、燗でよし、酔い覚め更によし」とのことです。




　そしてもう１本。京都は伏見のお酒で、澤屋まつもと・純米酒です。


　京都のお酒にしては珍しく、すっきりとした辛口で飲み飽きしないタイプです。
　蔵元は松本酒造で、純米酒にこだわっているそうです。



　何を食べても、何を飲んでも満足できるお店でした。

　ごちそうさまでした～ッ！