2020年1月19日（日）
再会!? 千年一純米大吟醸
酒（ささ）や記×227
またまたいただき物です。
淡路島を最初に訪れた際、とある居酒屋さんで出会ったのがこの酒(普通酒だったような?)でした。実に30数年ぶりの再会です。
ロックにしてみました。アテは、鰻の蒲焼です。
ほのかな吟醸香とともに、米の旨味が濃く感じられます。食前酒に良さそうですね。
・千年一酒造㈱…兵庫県淡路市久留麻
淡路島を最初に訪れた際、とある居酒屋さんで出会ったのがこの酒(普通酒だったような?)でした。実に30数年ぶりの再会です。
ロックにしてみました。アテは、鰻の蒲焼です。
ほのかな吟醸香とともに、米の旨味が濃く感じられます。食前酒に良さそうですね。
・千年一酒造㈱…兵庫県淡路市久留麻
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