2013年9月29日(日)
しれとこ里味さんのつぶのかき揚げ冷やしかけそば(斜里町)
食べある記(北海道内)×154
斜里町市街中心部からは、少し離れたところにあるお店です。遠くに秀麗な斜里岳の姿を望むことができます。
看板メニューらしい「つぶのかき揚げ冷やしかけそば」を注文します。
つぶ、タマネギ、ニンジン、大葉の入ったかき揚げは、縦長の筒状のものでサックサク。タマネギの甘みが程良く利いています。
斜里町と清里町産の蕎麦で、無農薬、無添加、風力乾燥のものを使用しているとか。
斜里岳田舎そばと称しています。
看板メニューらしい「つぶのかき揚げ冷やしかけそば」を注文します。
つぶ、タマネギ、ニンジン、大葉の入ったかき揚げは、縦長の筒状のものでサックサク。タマネギの甘みが程良く利いています。
斜里町と清里町産の蕎麦で、無農薬、無添加、風力乾燥のものを使用しているとか。
斜里岳田舎そばと称しています。
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